Kokt kyckling
Enkel och nyttig vardagsmat, färsk hel kyckling som får koka en timme med några morötter, en gul lök, lagerblad, persilja, vitpepparkorn, salt och lite matlagningsvin. Om man vill kan man spara och frysa in buljongen som blir fin.
Det här brukar jag tugga på om jag blir småhungrig innan maten.
Grabbarna fick ris och currysås till, som vanligt...
Lite kinesisk soya på, blandad sallad, bryssel och skivad zucchini. Nu är jag proppmätt. Nu ska jag nog slappa lite framför TV:n, blev sent igår p.g.a. diverse sovrumsaktiviteter... Får nog lägga mig tidigare ikväll.
Kommentarer
Trackback
